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LA NUIT DU MIDI

Vie locale

Sallèles-d'Aude 11590

Le 11/09/2026

L'Office de Tourisme de la Côte du Midi vous invite à Sallèles-d'Aude pour une nouvelle Nuit du Midi, toujours placée sous le signe de la convivialité et du partage ! Cette grande fête, gratuite et ouverte à tous, dans un esprit guinguette réunit habitants et professionnels du tourisme pour clôturer la saison estivale dans une ambiance festive et chaleureuse. Dès 19h, Le Calvaire de Sallèles-d'Aude s'anime et prend des airs de guinguette sous les étoiles: - Dégustations dans un village de vignerons et de producteurs locaux. - Foodtrucks et brasero, brasserie "Les Têtes Plates" et des produits du terroir. - DJ set par DJ Petit Nico. Venez en famille ou entre amis, profitez des saveurs du terroir, rencontrez les producteurs et dansez au rythme de la Côte du Midi.

photo JEP 2026 - AMPHORALIS

JEP 2026 - AMPHORALIS

Patrimoine - Culture, Dessin - Collage

Sallèles-d'Aude 11590

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Comment travaillaient les potiers gallo-romains et à partir de quelles traces archéologiques le sait-on ? Par le jeu, le mime et le dessin. Parcourez le musée et le parc en découvrant les tours et les fours de potiers, mais aussi le jardin qui abrite plus de 160 essences présentes dès l'époque antique. Le village des potiers d'Amphoralis n'aura plus de secrets pour vous. Pour les enfants et adolescents e 7 à 14 ans, ainsi que les adultes prêts à se prêter au jeu.

photo Assistant / Assistante qualité en industrie

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sallèles-d'Aude, 11, Aude, Occitanie

MOULINS DU SUD réunit les activités meunières des groupes ARTERRIS et VAL DE GASCOGNE au sein d'une même structure, dédiée à la transformation du blé de nos agriculteurs en farines locales, tracées et de haute qualité. Implantée sur trois sites de production à Sallèles-d'Aude (11), Sainte-Christie (32) et Saverdun (09), l'entreprise s'appuie sur un ancrage territorial fort et une excellence opérationnelle reconnue. - Notre mission : valoriser les blés régionaux en garantissant qualité, traçabilité et responsabilité environnementale. - Notre force : des équipes engagées et passionnées, garantes d'un savoir-faire meunier exigeant et innovant. - Notre ambition : développer les filières régionales et assurer des débouchés durables pour les productions locales. Adossée au GROUPE ARTERRIS, acteur majeur de l'agriculture du sud de la France, MOULINS DU SUD porte une vision moderne et durable de la meunerie. Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. Vos missions principales : Rattaché(e) à la Responsable QHSE, vous participez activement au déploiement et au suivi du système QHSE sur[...]

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N'I A PRO

Concert, Lecture - Conte - Poésie, Musique

Sallèles-d'Aude 11590

Le 16/01/2022

N’i a pro ! « Ça suffit ! », crièrent en occitan les vignerons languedociens condamnés à la misère et à l’exil, ceux qui ont mené 15 ans de luttes insurrectionnelles jusqu’à la manifestation tragique de Montredon-des-Corbières en mars 1976. Ils formulèrent en leur temps une volonté farouche, déterminée et solidaire, de vivre et travailler au pays. Les chanteurs Marie Coumes (La Mal Coiffée) et Laurent Cavalié ont recueilli leurs récits et les mêlent à la poésie occitane de l’époque, pour raconter en musique cette histoire de courage collectif. Les morts de Montredon éclipsèrent aux yeux de tous la grandeur et la valeur de cette lutte, qui petit à petit, faute de transmission, était en train de s’effacer des mémoires. Alors, dans les villages, aux cours des veillées les anciens militants retrouvent leur fierté et les langues se délient.

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